Pro Service 2018-06-20T12:46:35+00:00

Pro Service

Für Effizienz und gute Kommunikation in der Gastronomie

Heute und auch in Zukunft wird das Thema Personalmangel das Gastgewerbe in Atem halten. Ungelernte Hilfskräfte stehen zwar zur Verfügung, müssen aber erst eingelernt werden.
Doch selbst wo keine Sprachbarrieren bestehen, bleibt für die Vermittlung von Hintergrundwissen über Regeln, Abläufe und Arbeitsprozesse im laufenden Betrieb keine Zeit. Was dieses mangelnde Wissen an Aufwand, Nerven und Geld kostet, ist in Zahlen nicht zu messen.

 

Teilqualifizierung für Ihr Team

In einem achtwöchigen Kurs vermitteln erfahrene Servicekräfte praktische Fähigkeiten und das entsprechende Wissen dazu – kompakt, eingängig und auf die täglichen Routinen fokussiert. Und vor allem: noch vor Saison-Start.

Diese IHK-qualifizierte Schulung, vermittelt die Inhalte des Ausbildungsteils „Service und Gast“ aus der Teilqualifikation »Fachkraft für das Gastgewerbe«.
Darüber hinaus bieten wir ein fachspezifisches Sprach- und Kommunikationstraining in Deutsch an, um eine bessere Kommunikation mit dem Gast und dem Team zu ermöglichen.

Selbstverständlich können Sie für diese Weiterbildung staatliche Fördermittel erhalten.
Weitere Infos dazu finden Sie hier.

» Download Flyer (PDF)

 

Service-Training

Gutes Teamwork und reibungslose Abläufe machen den Erfolg im Service aus.
Bevor diese jedoch entstehen können, gilt es erst, die neuen Teammitglieder einzuarbeiten. Bis nun das ganze Team auch noch neue Abläufe akzeptiert und übernimmt, liegt unter Umständen noch ein weiter Weg vor Ihnen und Ihren Mitarbeitern.
Mit unserem Service-Training unterstützen wir beides gleichzeitig. Erfahrene Service-Kräfte trainieren Ihr Team im laufenden Betrieb, gehen mit gutem Beispiel voran und geben praktische Tipps.
In wenigen Tagen verbessern Sie dadurch nicht nur die Leistungsfähigkeit sondern auch die Stimmung Ihres Teams.

       » Download Flyer (PDF)

Zur Vereinbarung eines unverbindlichen Beratungstermins setzen Sie sich einfach mit uns in Verbindung. Wir freuen uns über Ihre Mail oder Ihren Anruf!